صدى الواقع السوري

بالفيديو : معمل عنتاب من المعامل الأولى لصناعة المواد الغذائية في منطقة ديرك

يقع المعمل في مدينة ديريك ( المالكية ) في أقصى شمال شرق سوريا وتعتبر من أقدم المعامل في محافظة الحسكة والجزيرة بأكملها .

يسمى بمعمل عنتاب والمعروف لدى المواطنين باسم ( سيد رؤوف ) نسبة إلى صاحب المعمل حيث في البداية كانوا يعملون في انتاج دقيق الخبز بعدما قدموا من قرى أليان (كيشكا ) وسكنوا بمدينة ديريك وانشأوا المعمل ثم تحويلها من المطحنة إلى معمل رسمي .

كان لكاميرا فدنك نيوز جولة في المعمل والتقت مع صاحبها ومع بعض الزبائن .

وأكد صلاح سيد رؤوف وهو ابن صاحب المعمل ويقوم حاليا بإدارتها :

هذا المعمل اسمه عنتاب وتعود ملكيته للسيد رؤوف وافتتح المعمل منذ أكثر من 20 عاماً لإنتاج الطحينية ذات اللون الأحمر لأن المواطنين الساكنين في الجزيرة يحبون هذا النوع  .

كما نوه صلاح بأن نوع الطحينية المصنوعة عندنا ذات جودة عالية ولنا زبائن من ديريك  وريفها ومن قرى ومناطق أخرى مثل  جزعة و طويبة وقرى الكوجرات.

وفي سياق نفسه تحدث صلاح قبل الآحداث كانوا يأتوننا من السعودية يشترون بكميات كبيرة ( ستة أطنان فأكثر) كما كنا نعمل عدة أنواع للمربيات كالقرع والجبس والباذنجان وكل شيء مفقود بالسوق .

 فيما تحدث لفدنك نيوز السيد أحمد العبو من الجزعة :

انا قادم من بلدة الجزعة لأشتري الطحينية حيث السمعة الطيبة وجودة الانتاج .

وكما صرح عبدالله الصحن لفدنك نيوز :

أنا من كركي لكي ( معبدة ) قرية كرزيارات ( طويبة) بين الحين والآخر نأتي إلى هنا لنشتري ما يلزم من المربى والطحينية والحلاوة ذات النوعية الممتازة ولأن هذا المعمل يقوم بمساعدة الأهالي ويبيع للمواطنين بالدين و التقسيط.

وأكد لنا سيد أشرف سيد هاشم إن المعمل تم افتتاحه في سبعينات القرن الماضي و نوعية المواد لها جودة ممتازة بشهادة الجميع .

والجدير بالذكر مدينة ديريك (المالكية  ) لم يكن فيها معامل  والشركات ولكن بعد الآحداث والثورة السورية تم افتتاح العديد منها في المنطقة والتي بدورها تقوم بتوفير المزيد من فرص العمل للشباب و اليد العاملة  .

تقرير: عمار مرعي

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: